Recette guacamole mexicain

Bonjour, voici la recette pour faire le meilleur guacamole typique du Mexique.

INGRÉDIENTS

  • 2 avocats bien murs.

  • Le jus d'une lime.

  • 2 c. à soupe d'huile végétale.

  • 1/4 de tasse de tomate, coupée en petits cubes.

  • 1 oignon, émincé finement.

  • 2 c. à soupe de coriandre fraiche, hachée.

  • 1/2 c. à c. sel.

  • ɉTAPES

  • Peler les avocats et en retirer le noyau.

  • Dans un bol, à l'aide d'une fourchette, écraser les avocats avec le jus de lime.

  • Ajouter le reste des ingrédients et bien remuer. Rectifier l'assaisonnement au besoin, puis servir.

  • BON APPÉTIT!!! 😋


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